您现在的位置: 手抄吧 >> 生活美食 >> 餐时 >> 早餐 >> 正文

经典华夫饼的做法和功效

审核人:吧吧   点击数:   更新时间:2019/1/11 12:04:25
简介
明天就年三十了,虽然不用忙年,但还是忍不住做了点吃的——华夫饼华夫饼机买了有几个月了,却一直都还没用过。华夫饼的做法很简单,用料也不复杂,只要把所有材料混合成均匀的面糊,倒在华夫饼机里盖上盖子,三五分钟就好了。新做好的华夫饼热乎乎软软的,浇上一点蜂蜜或炼乳,配上一点草莓、蓝莓或其它一些水果,再搭一杯牛奶或奶茶,做早餐或下午茶都很合适。假期家里来了客人也能很快就做好。如果没有华夫饼机,把面糊用平底锅摊成小饼也一样好吃。
材料

100克,泡打粉4克,细砂糖30克,鸡蛋一个,牛奶100ML,香草精几滴,黄油10克

做法

1、将除黄油外的所有原料混合搅拌均匀;

2、加入融化的黄油搅拌均匀,面糊粘稠并可滴落为合适;

3、华夫饼机预热2分钟,感觉有热度了,舀入适量面糊,摇晃均匀,盖上上盖,大约3-5分钟,表面着色均匀即可取出;

4、吃时可以淋些蜂蜜或炼乳,搭配水果和牛奶或牛奶麦片,趁热食用最好。

小诀窍

1、黄油也可以用普通食用油代替,如果是黄油要事先隔水融化;

2、面糊不要一次倒太多,只要把底盘均匀覆盖住就可以了,如果面糊过多合上上盖后会从侧面流出来。

特别声明:以上健康美食信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据
相关生活美食
参与评论